En 1904, dans un ouvrage "Beiträge zur Kenntnis der Anatomie, Entwicklungsgeschichte und Biologie der Laubblätter und Drüsen einiger Insektivoren", Carl Albert Fenner, regroupe l'ensemble des observations faites jusque la et conclu que les pièges de Sarracenia sécrètent également une enzyme qui digère les insectes capturés.
A partir de ce moment la, la recherche va se pencher sur le mécanisme de digestion du sarracenia, et de nombreuses études vont s'echelonner tout au long du 20eme siecle.
En parallèle, le XX eme siècle va voir évoluer la taxonomie du Sarracenia, les espèces, le nombre et le nom des différentes variétés. En 1908, MacFarlane va mettre en évidence huit espèces de Sarracenia, ainsi que de nombreuses variétés. Les différents travaux menés sur les Sarracenia au long des 18eme et 19eme siècle étaient essentiellement basés sur trois espèces : flava, minor et purpurea, au détriment des cinq autre, ce qui peut expliquer le retard d'une nomenclature exhaustive.
Une seconde nomenclature en 2002 par Donald E. Schnell, puis une troisième en 2006 par S. McPherson maintiennent la nomenclature de Mac Farlane, en l'enrichissant de nouvelles variétés, ou sous-espèces.
En 2026, huit espèces, et plus de trente variétés et sous-espèces, ainsi que de nombreuses formes essentiellement dépourvue d'antocyane ou à fleurs jaune, sont recensés dans le classement de D. Schnell et S. MacPherson de 2011.
Cette nomenclature n'est pas universelle, et de nombreux cultivateurs ne reconnaissent pas cette dernière classification, surtout en ce qui concerne l'espèce rubra. Quand Schnell & McPherson ne reconnaisse qu'une seule espèce et cinq sous-espèces, d'autres y voient trois variétés à part entière.
Le débat n'est pas clos, et chaque cultivateur y va souvent de son propre classement. La nature, elle même se classe difficilement, et c'est à chacun de se faire sa propre opinion. Malgré tout, une base commune, qu'elle soit adoptée ou non, facilite grandement les choses.
Voici un récapitulatif de la derniere nomenclature du genre Sarracenia de Mc Pherson & Schnell (2011), que nous suivons :
note :
var. : variété
fo : forme
ssp. : sous-espèce
Sarracenia alata
Sarracenia alata var. alata : forme type, légerement veinée. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. alata fo. viridescens : plante dépourvue d'anthocyane, toute verte. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. atrorubra : jolie couleur rouge sur l'ensemble du piège. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. cuprea : le dessus du chapeau est de couleur cuivrée. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. nigropurpurea : les pièges se colorent rouge sombre, presque noir. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. ornata : veinage très présent sur le piège de la plante. Floraison jaune pale.
Sarracenia alata var. rubrioperculata : le dessous du chapeau présente une très belle coloration rouge. Floraison jaune pale.
Sarracenia flava
Sarracenia flava var. flava : forme type, légèrement veinée. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. flava fo. viridescens : forme dépourvue d'anthocyane. Plante entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. atropurpurea : le piège et la partie extérieure du chapeau sont entièrement rouge. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. cuprea : la surface extérieure du chapeau est cuivrée. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. maxima : la plante est entièrement verte. De très légères colorations rouge peuvent apparaitre. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. ornata : la feuille est très largement veinée sur les 2/3 supérieurs. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. rubricorpora : plante quasiment rouge. La partie externe du chapeau est colorée de rouge et de jaune. Floraison jaune.
Sarracenia flava var. rugelii : peu voire pas veiné, il présente une " tache" rouge au niveau de sa gorge. Floraison jaune.
Sarracenia leucophylla
Sarracenia leucophylla var. leucophylla : forme type. floraison rouge.
Sarracenia leucophylla var. leucophylla fo. viridescens : forme dépourvue d'anthocyane. Il présente une coloration verte et blanche. Floraison jaune.
Sarracenia leucophylla var. alba : La partie supérieure du piège, et le chapeau sont blanc, presque dépourvue de veinage. Floraison rouge, parfois jaune.
Sarracenia minor
Sarracenia minor var. minor : forme type. Floraison jaune.
Sarracenia minor var. minor fo. viridescens : forme dépourvue d'anthocyane. Plante entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia minor var. okefenokeensis : forme "géante" du S. minor, très localisée à l'état naturel.
Sarracenia oreophila
Sarracenia oreophila var. oreophila : forme type. légèrement veinée. Floraison jaune.
Sarracenia oreophila var. ornata : les pièges sont vraiment plus veinés que la forme type. Floraison jaune.
Sarracenia psittacina
Sarracenia psittacina var. psittacina : forme type. Floraison rouge.
Sarracenia psittacina var. psittacina fo. viridescens : plante dépourvue d'anthocyane. Plante entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia psittacina var. okefenokeensis : forme "géante" du Sarracenia psittacina. Floraison rouge.
Sarracenia psittacina var. okefenokeensis fo. luteoviridis : forme dépourvue d'anthocyane. Plante similaire à S. psittacina var. okefenokeensis, mais entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia purpurea
Sarracenia purpurea ssp. purpurea : forme assez petite. Les rebords du chapeau ne sont pas ondulés. Floraison rouge.
Sarracenia purpurea ssp. purpurea fo. heterophylla : forme dépourvue d'anthocyane, entièrement jaune/verte. Floraison jaune.
Sarracenia venosa ssp. venosa : le chapeau est ondulé, et le piège souvent pubescent. Floraison rouge.
Sarracenia venosa ssp. venosa fo. pallidiflora : forme dépourvue d'anthocyane, donc entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia ssp. venosa var. burkii : plante similaire à S. purpurea ssp. venosa, mais cette variété produit des fleurs de coloration rosée (rose pale).
Sarracenia ssp. venosa var. burkii fo. luteola : plante dépourvue d'anthocyane, entièrement verte pale. Floraison blanche.
Sarracenia ssp. venosa var. montana : chapeau très évasé à la base, qui recouvre une partie de l'ouverture du piège, et qui se resserre sur la partie supérieure. Floraison rouge.
Sarracenia rubra
Sarracenia rubra ssp. rubra : feuilles courtes et étroites. Piège plus large sur sa partie supérieure qu'à sa base. Chapeau souvent plus long que large. Floraison rouge.
Sarracenia rubra ssp. alabamensis : piège assez grands et large pour l'espèce. La partie inférieure du piège s'élargit rapidement de sa base à son milieu. Floraison rouge.
Sarracenia rubra ssp. gulfensis : piège fin et de taille moyenne. léger veinage. Floraison rouge.
Sarracenia rubra ssp. gulfensis fo. luteoviridis : forme dépourvue d'anthocyane, entièrement verte. Floraison jaune/vert.
Sarracenia rubra ssp. jonesii : piège assez grand pour le genre, souvent vert pouvant arborer un léger veinage. Chapeau plus long que large. Floraison rouge.
Sarracenia rubra ssp. jonesii fo. viridescens : forme dépourvue d'anthocyane, entièrement verte. Floraison jaune.
Sarracenia rubra ssp. wherryi : Piège assez court. Le chapeau est plus large que long. Floraison rouge.
Karine B.
Très intéressant.